【うめだスーク参加店舗おのころ雫塩さんご紹介】


〜 おのころ雫塩 〜

淡路島で家族とともに、昔ながらの薪と鉄釜で炊く海水塩を製造しています。

長く外食産業に勤める中、自分の提供している食材に興味を持ち始めました。

水と塩は人に欠かせないものですが、まだまだ日本には海の成分をしっかり含んだ塩が少ないことを知り一念発起。

生まれ育った地の近くで塩づくりをしたいと、2012年淡路島へ。


おのころ雫塩 HP

http://hamashizuku.com/#

▶Awajishima Sodatete Market 阪急梅田本店

2020年3月25日(水)3月31日(火) 阪急うめだ本店10階『うめだスーク』中央街区パーク

日~木曜日 午前11時→午後7時 

金・土曜日 午前11時→午後7時*最終日は、午後5時まで

※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、開催時間が変更となりました。




大きな木の下に集った淡路島のつくり手たち。

彼らが持ち寄るのは食材やクラフト商品・洋服など、島の風景がカタチになったもの。

話して、触れて、買って楽しいマーケット。

淡路島の春の風をお届けします。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。



25組の作り手が集うマーケット



cashuna/VIORIN/島で生まれたアクセサリー

Char* by cheep-cheep /衣服 

Ci CRAFT/革小物

gris souries/焼き菓子(3/25のみ)

萌蘖 / hougetsu/衣服

IZUMI KAN/フレグランス 

JINO/淡路島の木からできたプロダクト

muku/猪豚ソーセージ 

NAVY-YARD/オーダー服

PURARE:/「二宮佐和子」オリジナル刺繍商品

Story of life/アフリカ雑貨 

VERDE TENERO/ジェラート 

アドタイム/淡路島情報冊子

イラカトカワラ/瓦雑貨&ワークショップ

おのころ雫塩/海塩

ゴトカン/お土産缶詰 

ニットデザインにしな/靴下 

淡路島ファーム太陽と海・松見果樹園/野菜(3/28のみ)・淡路島ビオ畑(3/29のみ)

家具zombi/オーダー家具

北坂養鶏場/たまご

小石製作所/木製玩具

島のふく-HAREGI-/衣服 

藤本水産/水産加工品

平野製麺所/手延べそうめん



ディレクションAwajishimaSodateteMarket



AWAJISHIMA Sodatete Market

淡路島にて、毎月第4日曜日にマーケットを しています。 「Awajishima Sodatete Market」はいろんな人と、いろんなコトを、いっしょに育てていく マーケットです。 このマーケットがどんなふうに育っていくのか思い思いに楽しんで いただけますように。